Carne e prodotti a base di carne

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Le diverse tipologie di produzioni e prodotti derivati, fanno del settore carne uno dei più complessi e vario della Regione del Veneto. Le realtà distribuite su tutto il territorio vanno dalla produzione di carne fresca, grazie al consistente numero di macelli e laboratori di sezionamenti, di produzione di prodotti trasformati.

 

Trichinella

Ultimo aggiornamento: 11 Marzo 2025

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